Afuega el Pitu Rojo

9,00

Afuega el Pitu es un queso con denominación de origen protegida desde el año 2003.

En su web (doafuegalpitu.com) puedes encontrar una detallada información sobre este queso:

Para el caso de las variedades de queso rojo “roxu”, todas las características se encuentran potenciadas y combinadas con una sensación intensa y picante, aportada por el pimentón que se añade a la cuajada durante la elaboración.

«El queso Afuega’l Pitu es uno de los quesos más antiguos y extendidos de Asturias, además de uno de los de más arraigo y conocimiento popular.

Información adicional

Peso 0,34 kg

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Ingredientes / Información Nutricional

Información nutricional:

  • Grasa: mínimo 45% sobre E.S.
  • Proteína: mínimo 35% sobre E.S.
  • Estrato Seco: mínimo 30%
  • pH: entre 4.1 y 5.0