CABALLA DEL CANTÁBRICO EN ESCABECHE 180Gr.

14,50€

Caballa (Scomber Scombrus), capturado en temporada de Campaña, en el Cantábrico ZONA FAO27 y procesado de forma ARTESANAL.

Filetes de Caballa del Norte sin piel y sin espinas en Escabeche Artesano.
Sabor: Agradable y gusto a carne de Caballa suave con connotaciones aromáticas propias del Escabeche Artesano levemente Picante.
Olor: Propio de la Caballa suave conservado en Escabeche Artesano
Color: Típico de la Carne sana de la Caballa del Norte, libre de zonas oscuras y rojas. El aceite tendrá un color rojizo y transparente, proporcionando al producto un aspecto brillante.

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Peso 0,180 kg

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Ingredientes / Información Nutricional

Ingredientes: Caballa del Norte, Aceite de Oliva, Vinagre, Pimentón de la Vera DOP, Guindilla, laurel y Sal.

Información nutricional:

  • Valor energético: 761 kJ/182 kcal.
  • Grasas 12 g de las cuales saturadas:2,7 g,
  • Hidratos de carbono 0 g. de los cuales azúcares 0 g.,
  • Proteínas 19 g.,
  • Sal 1,5 g