QUESO DE CABRALES ECOLÓGICO ASIEGU

9,3018,20

Queso de cabrales D.O.P ecológico, elaborado con leche cruda de vaca de ganadería propia ecológica en extensivo y con certificación del COPAE, que garantiza que se pastorea en prados en los que no se utilizan sustancias químicas, siempre en pro de la calidad del producto pero también del bienestar animal.

Es un queso elaborado de forma 100% artesanal como lo hacían los pastores hace cientos de años y madurado en cuevas durante al menos 3 meses, de ahí su especial sabor, algo picante y con una textura suave y mantecosa.

Información adicional

Peso N/D
Formato

250 gr., 500 gr.

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Ingredientes / Información Nutricional

Información nutricional:

  • Grasa: mínimo 45% sobre E.S.
  • Proteína: mínimo 35% sobre E.S.
  • Estrato Seco: mínimo 30%
  • pH: entre 4.1 y 5.0