Exquisito y original salchichón curado elaborado con carne de cerdo y jabalí, a las que se añade queso de cabrales para conseguir un intenso y agradable sabor.
Se presenta envasado al vacío en piezas de 350 gr aproximadamente y se recomienda servir en lonchas y abrir el envase al menos con media hora de antelación para airear el producto.
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Ingredientes / Información Nutricional
Ingredientes:81% de magro de jabalí , panceta de cerdo ibérico, preparado para embutidos (humectante (E-420), azúcares, regulador del pH (E-575), potenciador de sabor (E-621), emulgentes, (E-450i, E-451i, E-452i), conservantes (E-252. E-250), colorante (E-120), sal, ajo, especias. 5% queso de cabrales; aroma queso gelificante (E-414), antioxidante (E-327), emulgentes E-339ii, E-339iii, E-632, E-637), leche, proteína de leche y proteína de soja
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